|
|
Noedels Met Zwarte Pepersaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
?
200 g sperziebonen
?
1 rode paprika
?
100 g ongezouten pinda?s
?
4 eetlepels zonnebloemolie
?
1 pakje Quorn-stukjes (naturel 175 gram)
?
2 zakjes zwarte pepersaus (a 100 gram)
?
1 bakje tauge (125 gram)
?
2 zakjes new noedels a 300 gram
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sperziebonen schoonmaken en in bodempje water in +- 4 minuten beetgaar koken. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Pinda′s grof hakken. In droge
wok al omscheppend pinda′s goudbruin roosteren. Op bord laten afkoelen. In wok olie verhitten. Quorn +- 2 minuten roerbakken. Sperziebonen en paprika
toevoegen en +- 2 minuten meebakken. Saus en 2 eetlepels water toevoegen en nog +- 2 minuten verwarmen. Laatste minuut tauge door groentemengsel scheppen.
noedels bereiden volgens gebruiksaanwijzing. noedels mengen met groentesaus en bestrooien met pinda′s.
|
|
|